Categoria «Els remeis de l’Ermità»

El girasol

El gira-sol o mira-sol (llat. Helianthus annuus; cast., girasol o flor del sol) és un vegetal vingut del Perú i de Mèxic. Fou introduït a Europa al llarg del segle XVI. Aquesta planta, habitualment, depassa els dos metres d’alçada i fa una flor enorme que s’assembla molt a un disc solar que va girant cada …

L’espàrrec i les seves varietats

L’esparreguera (llat., Asparagus officinalis) és una de les plantes anomenades “oficinals”, és a dir, aquelles que entren en els preparats farmacèutics. A l’arrel de l’esparreguera és on hi ha situats els principals principis actius d’aquesta hortalissa, tan medicinal i popular, que  ja fou  coneguda dels antics grecs i antics egipcis per les seves notables i …

La verdolaga

La verdolaga té virtuts refrescants La verdolaga (llat., Portulaca oleracea) és una planta que podem qualificar d’hortalissa, car hi ha una variant conreada en les hortes anomenada sativa, i que és molt estimada per la gastronomia com a una menja de caràcter refrescant i remineralitzant. La verdolaga “sativa” formà  part, i de manera molt destacada, …